Que tipos de sustancias estan presentes en los jugos dijestivos y se encargan de cortar las moleculas que componen los alimentos?
En resumen
Las sustancias se denominan Enzimas, y son altamente específicas, es por eso que cada una se encargará de degradar distintas sustancias. Carbohidratos : Aquí encontraremos a la Ptialina, Amilasa pancreática y las Disacaridasas (Maltasa, Lactasa y Sacarasa).
Las sustancias se denominan Enzimas, y son altamente específicas, es por eso que cada una se encargará de degradar distintas sustancias.
Carbohidratos : Aquí encontraremos a la Ptialina, Amilasa pancreática y las Disacaridasas (Maltasa, Lactasa y Sacarasa).
Proteínas : Aquí encontraremos a la Pepsina, Quimiotripsina, Tripsina, Carboxipeptidasa, Aminopeptidasa.
Lípidos : Aquí encontraremos a la Bilis (emulsifica las grasas), Lipasa pancreática.
Ácidos nucleicos : Encontramos a la Ribonucleasa, Desoxirribonucleasa y la Fosfatasa.
Elalimentoes cualquiersustancianormalmente ingerida por losseres vivoscon fines nutricionales, sociales y psicológicos : Nutricionales : Proporciona materia y energía para elanabolismoy mantenimiento de las funciones…
Enzimas - acido clorhidrico.
Acido muriatico o sulfurico, suerte.