Qué tipo de moléculas suelen formar parte de la cabeza polar de los fosfolípidos?

Porque los fosfolipidos pueden formar bicapas como la membrana celular?

Hola! Como estas? Para poder entender porque los fosfolipidos tienen a organizarse en una bicapa como en el caso de la membrana plasmática, primero hay que saber cómo esta compuesto cada fosfolipido. Cada fosfolípido…