Que tipo de cambio se producen al cocinar una carne al horno?
Que tipo de cambio se producen al cocinar una carne al horno.
Pregunta de Biología · 2 respuestas · mejor respuesta de Yatziriso
En resumen
Que cuando la carne se cocina se reduce porque pierde liquido : ).
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Que cuando la carne se cocina se reduce porque pierde liquido : ).
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Respuesta 2
Cuando cocinas la carne ves que antes de meterla esta un poco cruda pero despues ve que su testura es un poco mas gruesa y su color cambia mas en tonalidad su sabor pasa de ser crudo a ser cosido.
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Que tipo de cambio se producen al cocinar una carne al horno?
Que cuando la carne se cocina se reduce porque pierde liquido : ).
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