Que sucede si por contaminación cruzada dentro de los procesos de la industria, se contamina el biorreactor con sales de Calcio y de sodio. ¿Como se afecta la actividad enzimática? ¿cómo se llama este proceso y como se clasifica?
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de Pia4522
Las altas concentraciones de sales son conocidos inhibidores enzimáticos, es decir que bloquean la actividad de la enzima, existen diferentes tipos de inhibidores según el sustrato y la enzima, y se clasifican de la siguiente manera : Inhibidores Irreversibles : Estas son cuando el inhibidor destruye completamente la enzima, o la modifica de tal manera que no pueda regenerarse.
Inhibidores Reversibles : De estos existen 2 tipos, los que compiten con el sustrato, y lo que no compiten con el sustrato sino que modifican la enzima, uniéndose a la enzima o al sustrato.
Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles : una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible…
La actividad enzimática es óptima en los rangos de temperatura de 35 a 37ºC, por arriba de esos valores las Enzimas(Proteínas con funciones metabólicas) se Desnaturalizan, es decir, pierden momentáneamente sus funciones…
Respuesta : Los contaminacion ambiental afecta a la producción de los seres vivos, si , la afecta de diferentes formas, como por ejemplo a las plantas, en su proceso de reproducción, necesitan de la luz solar , compost,…