¿Qué son los aditivos alimentarios?
¿Qué son los aditivos alimentarios? ¿ Es lo mismo que "conservantes"? ¿Crees que los aditivos pueden ser considerados como "nutrientes" o no? Y ¿por qué lo crees?
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Norman198009
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1. Un aditivo alimentario es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración oconservación.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los aditivos alimentarios?
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