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Que son las sales minerales?

Que son las sales minerales.

En resumen

Las sales minerales son moléculas inorgánicas de fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como cristales o unidas a otras biomoléculas.

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Beatrizyool
7

Las sales minerales son moléculas inorgánicas de fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como cristales o unidas a otras biomoléculas.

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Yiga
2

Lassales mineralesson compuestos inorgánicos fundamentalmente iónicos.

«Una sal es un compuesto químico consistente en una combinación de cationes y aniones.

Sin embargo, si se halla presente el catión H3O + el compuesto se describe normalmente como un ácido»1.

El calificativo «mineral» en este contexto es sinónimo de «inorgánico», pues existen sales cuyos cationes y aniones son total o parcialmente orgánicos2.

Lassalesminerales disueltas en agua siempre estánionizadas.

Estas sales tienen función estructural y funciones de regulación delpH, de lapresión osmóticay de reacciones bioquímicas, en las que intervienen iones específicos.

Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos.