¿Qué son las enzimas desde el punto de vista quimico?
¿Qué son las enzimas desde el punto de vista quimico?
En resumen
Son sustancias de naturaleza proteica que catalizan reacciones quimicas, siempre que sea termodinamicamente posible. En estas reacciones, las enzimas actuan sobre una molecula denominada 'sustratos', las cuales se convienten en diferentes moleculas.
Mejor respuesta
Son sustancias de naturaleza proteica que catalizan reacciones quimicas, siempre que sea termodinamicamente posible.
En estas reacciones, las enzimas actuan sobre una molecula denominada 'sustratos', las cuales se convienten en diferentes moleculas.
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