Que son bacterias halofiticas?
Que son bacterias halofiticas.
En resumen
Las bacterias halófilas son aquellas que pueden sobrevivir a condiciones altas de sales, éstas abundan principalmente en ambientes marinos. Afectan alimentos provenientes del mar como mariscos y peces, o productos que son conservados por salado de una manera inadecuada.
Mejor respuesta
Las bacterias halófilas son aquellas que pueden sobrevivir a condiciones altas de sales, éstas abundan principalmente en ambientes marinos.
Afectan alimentos provenientes del mar como mariscos y peces, o productos que son conservados por salado de una manera inadecuada.
Ejemplos de ello son las bacterias Pseudomonas salinaria, Micrococcus sp, Pediococcus halophylus, Sarcina litoralis, Halococcus sp.
, Haloferax spp.
, Halobacterium spp.
, Haloarcula spp.
, demás de diversas especies de Vibrio (V.
Cholerae, V.
Paraheamolyticus, V.
Vulnificus).
En cuanto a los hongos son importantes Aspergillus penicillioides y Aspergillus terreus.
Ahora que si quisieras aislarlos para un estudio más preciso, podrías empezar por un aislamiento mediante caldo BHI con una concentración de NaCl similar a las condiciones del alimento.
Y luego probar con medios más selectivos que pueda hallar en la bibliografía.
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