¿que significa moleculas anfipaticas?
¿que significa moleculas anfipaticas? ¿Donde se encuentran?
En resumen
Lasmoléculas anfifílicas, también llamadasanfipáticas, son aquellasmoléculasque poseen un extremohidrofílico, es decir, que es soluble en agua y otrohidrófobo, es decir, que rechaza el agua.
Mejor respuesta
Lasmoléculas anfifílicas, también llamadasanfipáticas, son aquellasmoléculasque poseen un extremohidrofílico, es decir, que es soluble en agua y otrohidrófobo, es decir, que rechaza el agua.
Así, por ejemplo, cualquier tipo deaceitees hidrófobo porqueno puedeincorporarse al agua.
Comúnmente estas dos partes tenderían a separarse si se agregan a una mezcla de dos sustancias, una hidrofóbica y una hidrofilica, lo que no puede cumplirse debido a que se encuentran unidas por unenlace químico.
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