Que se obtiene de la papa cuando luego de que las enzimas actúan?
Que se obtiene de la papa cuando luego de que las enzimas actúan? .
Que se obtiene de la papa cuando luego de que las enzimas actúan? .
Respuesta : Demostrar la actividad de una enzima, la catalasa presente en la papa
Demostrar como diversos factores del medio pueden ‘‘inactivar’’ su función
Explicación :
Se entiende por yogur o yoghourt el producto de leche coagulada obtenida por fermentación láctica mediante la acción de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus a partir de leche pasterizada, leche…
El moh tiene varias particulas que actuan y se posan en el almidon.