Que relacion existe entre la cantidad de agua y la proferacion de los hongos ?
Que relacion existe entre la cantidad de agua y la proferacion de los hongos ?
En resumen
El agua, un elemento esencial para la vida, es además uno de los principales componentes de los alimentos y, por sí sola, un factor determinante para su conservación y seguridad.
Mejor respuesta
El agua, un elemento esencial para la vida, es además uno de los principales componentes de los alimentos y, por sí sola, un factor determinante para su conservación y seguridad.
El ataque de los microorganismos es la principal causa de deterioro y su crecimiento está ligado a la cantidad de agua que contiene el alimento.
NO SIEMPRE UNA DISMINUCION DE LA ACTIVIDAD DE AGUA PROLONGA LA VIDA UTIL.
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