Que podrias preparar con moluscos y equinodermos?

LOS moluscos han sido utilizados por el hombre en su alimentación desde tiemposprehistóricos, como lo revelan los restos de sus conchas que se encuentran en las cuevas yalbergues habitados por los pueblos primitivos o en los concheros que han localizado losarqueólogos en diferentes zonas de la costa y que son de tanta importancia para esta ciencia.

Las conchas fueron empleadas también por aquellas razas antiquísimas en la fabricación deadornos para sus rudas figuras y no les ha faltado a los moluscos un significado religioso, como lo demuestra el hecho de que sus caparazones fueron objeto de ofrenda grata a losdioses, como el caracol sagrado o "chack" de los hindúes que es un atributo del dios Visnú, odentro de las culturas prehispánicas en América, como se puede observar en el templo deTeotihuacán en donde aparecen esculpidos en piedra, juntamente con la simbólica serpiente.