Que pasa con las enzimas si la temperatura aumenta o baja?
Que pasa con las enzimas si la temperatura aumenta o baja?
En resumen
La temperatura perfecta para las enzimas es 35Cº si la temperatura varia ya sea aumentando o disminuyendo la enzima podría sufrir una desnaturalizacion que afectaría la velocidad de la reacción o que dificulte queejerza la reacción misma.
Mejor respuesta
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La temperatura perfecta para las enzimas es 35Cº si la temperatura varia ya sea aumentando o disminuyendo la enzima podría sufrir una desnaturalizacion que afectaría la velocidad de la reacción o que dificulte queejerza la reacción misma.
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