¿Qué microorganismos se utilizan en el proceso de fabricación del yogur, la cerveza y el pan?
¿Qué microorganismos se utilizan en el proceso de fabricación del yogur, la cerveza y el pan?
Pregunta de Biología · 2 respuestas · 10 votos · mejor respuesta de Rowsy1234
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Mira, se utilizan los Lactobacillus son utilizados durante la fermentación láctica. Espero y te sea de gran ayuda, no olvides dejar tus gracias y seleccionar como mejor.
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Mira, se utilizan los Lactobacillus son utilizados durante la fermentación láctica.
Espero y te sea de gran ayuda, no olvides dejar tus gracias y seleccionar como mejor.
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Tengo entendido que es con fermentación lactica son bacterias compatibles, lactobacillus y streptococcus thermophilus.
Preguntas frecuentes
¿Qué microorganismos se utilizan en el proceso de fabricación del yogur, la cerveza y el pan?
Mira, se utilizan los Lactobacillus son utilizados durante la fermentación láctica. Espero y te sea de gran ayuda, no olvides dejar tus gracias y seleccionar como mejor.
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