¿Qué gas se desprende cuando se agrega levadura a la glucosa?
¿Qué gas se desprende cuando se agrega levadura a la glucosa?
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de Angiec33
En resumen
La levadura es un ser microscópico que necesita azúcar para vivir. Consume azúcar y en su lugar produce un gas llamado dióxido de carbono que se emplea, por ejemplo, al hacer pan : el gas hace que la masa suba, con lo que al cocerla queda más ligera y esponjosa.
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La levadura es un ser microscópico que necesita azúcar para vivir.
Consume azúcar y en su lugar produce un gas llamado dióxido de carbono que se emplea, por ejemplo, al hacer pan : el gas hace que la masa suba, con lo que al cocerla queda más ligera y esponjosa.
Para cocinar se puede utilizar levadura fresca o seca.
Espero te sirva!
Preguntas frecuentes
¿Qué gas se desprende cuando se agrega levadura a la glucosa?
La levadura es un ser microscópico que necesita azúcar para vivir.