Que factores favorece el crecimiento de hongos en el pan?
Que factores favorece el crecimiento de hongos en el pan?
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En resumen
Una vez que las esporas germinan, suceden ciertas reacciones químicas y comienza a crecer el moho. Como estas reacciones químicas son sensibles a la temperatura, un ambiente cálido hace que crezcan más rápido. En un ambiente caliente o frío, el crecimiento es más lento.
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Una vez que las esporas germinan, suceden ciertas reacciones químicas y comienza a crecer el moho.
Como estas reacciones químicas son sensibles a la temperatura, un ambiente cálido hace que crezcan más rápido.
En un ambiente caliente o frío, el crecimiento es más lento.
Preguntas frecuentes
Que factores favorece el crecimiento de hongos en el pan?
Una vez que las esporas germinan, suceden ciertas reacciones químicas y comienza a crecer el moho.
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