Que factores afectan el crecimiento bacteriano?
Que factores afectan el crecimiento bacteriano? ! .
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 3 votos · mejor respuesta de Juliola
En resumen
Los factores intrínsecos son : laactividad de agua(aw), acidez (pH), potencial de óxido - reducción (Eh), composición química del alimento y otros. Los factores extrínsecos más importantes son la humedad del medio y la temperatura y composición del medio.
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Los factores intrínsecos son : laactividad de agua(aw), acidez (pH), potencial de óxido - reducción (Eh), composición química del alimento y otros.
Los factores extrínsecos más importantes son la humedad del medio y la temperatura y composición del medio.
Los microorganismos necesitan de "aguadisponible" paracrecer.
Preguntas frecuentes
Que factores afectan el crecimiento bacteriano?
Los factores intrínsecos son : laactividad de agua(aw), acidez (pH), potencial de óxido - reducción (Eh), composición química del alimento y otros.
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