Que es la posteriorizacion?
Que es la posteriorizacion? Ayúdenme por favor.
En resumen
Sì te referías a "pasteurizacion" es un proceso creado por Louis Pasteur en 1864 para poder preservar por mayor tiempo a alimentos mediante la eliminación de organismos dentro del alimento.
Mejor respuesta
Sì te referías a "pasteurizacion" es un proceso creado por Louis Pasteur en 1864 para poder preservar por mayor tiempo a alimentos mediante la eliminación de organismos dentro del alimento.
Esto ocurre cuando calientas algo a una alta temperatura (alrededor de 80°) y después hacerlo muy frío, este cambio repentino y extremo causa que varias bacterias se mueran, preservandolo por mayor tiempo.
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