Que es el organo otolito?

Los otolitos son materiales sólidos que se encuentran en el sistema vestibular de los vertebrados (animales con espina dorsal).

Le permiten al organismo notar las aceleraciones, la dirección de la gravedad y el equilibrio, a los peces les sirven para la audición.

Son usados por los ictiólogos para determinar la edad de un pez.

Los otolitos aparecen a los pocos días de nacer el pez, como un núcleo alrededor del cual irán depositándose nuevas capas de sustancia calcárea a medida que el animal crece.

Si se observa con lupa, se observan series de bandas concéntricas translúcidas - zona que creció lento en invierno - y opacas - zona que creció rápido en verano - , que resultan ser distintas por acumular más o menos cantidad de proteínas o aragonito.

El número de capas translúcidas nos da la edad exacta del pez en años.