Que es el mejoramiento genético en general?

Elmejoramiento genéticoes el arte y la ciencia de incrementar elrendimientooproductividad, la resistencia o tolerancia aagentes bióticosyabióticosadversos, el rango deadaptaciónde lasespeciesanimales y vegetalesdomésticaso labellezaycalidadde sus productos, por medio de modificaciones delgenotipo(la constitución genética) de los individuos.

Se puede entender también como una disciplina que gestionarecursos genéticosde especies con interés económico actual o potencial mediante selección y mejora decaracteresdeseados, con la finalidad de incrementar y estabilizar mayores niveles productivos y de adaptabilidad en un grupo de ladescendenciay, a la vez, asegurar laconservacióna largo plazo de lavariabilidad genéticapoblacional existente y subiodiversidad.

No solo se basa en las cosas negativas, algunos mejoramientos que brindan los alimentos genéticamente modificados van desde mayor cantidad de alimento con poca mano de obra como la resistencia a algunos químicos y plagas.