Que es el bolo alimenticio y qué glándulas accesorias del sistema digestivo participan en su formación?
Que es el bolo alimenticio y qué glándulas accesorias del sistema digestivo participan en su formación.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · mejor respuesta de Chikitamafer1199
En resumen
Elbolo alimenticioes el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso demasticación, al que se añade la insalivación, o mezcla con lasaliva, la cual inicia la degradación de losglucidospresentes en el alimento.
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Mejor respuesta
Elbolo alimenticioes el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso demasticación, al que se añade la insalivación, o mezcla con lasaliva, la cual inicia la degradación de losglucidospresentes en el alimento.
El objetivo de este proceso es aumentar la relación superficie - volumen de las partículas alimenticias, y así facilitar la acción de lasenzimasdigestivas sobre éstas.
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