Que componentes de la menbrana celular incrementa su viscocidad?

Loslípidosconstituyen aproximadamente el 50% de las moléculas de lasmembranasbiológicas, en la mayoría de las células.

Sin embargo, en las membranas mitocondriales, esta proporción puede rebajarse hasta sólo un 15% de la masa total de la membrana.

Los lípidos se pueden juntar de distintos modos para formar una membrana : enmicelas, enbicapas lipídicaso bien enliposomas, pero lasmembranas plasmáticasson siempre bicapas (con excepción de la "monocapa" presente en algunas de lasArchaea, que son bastante más estables y resistentes a la disgregación, por lo tanto, no resulta extraño que este tipo de membrana sea habitual entre lasArchaea hipertermófilas, que se desarrollan en ambientes con temperaturas muy altas).