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QUE BACTERIAS PRODUCEN EL YOUGURT?

QUE BACTERIAS PRODUCEN EL YOUGURT? - BIOLGIA POR FAVOR.

Pregunta de Biología · 1 respuesta · mejor respuesta de Janey

En resumen

Respuesta : Los cultivos de yogur que fermentan la leche para crear el yogur son las especies bacterianas Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus.

Respuestas de la comunidad

Mejor respuesta

Janey
3

Respuesta : Los cultivos de yogur que fermentan la leche para crear el yogur son las especies bacterianas Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp.

Bulgaricus.

Otros microbios pueden participar también en la fabricación de leches fermentadas, como la bacteria probiótica * Bifidobacterium y las cepas de Lactobacillus, y proporcionar beneficios adicionales para la salud.

Explicación : algunos dicen que no son muy malas.

Preguntas frecuentes

QUE BACTERIAS PRODUCEN EL YOUGURT?

Respuesta : Los cultivos de yogur que fermentan la leche para crear el yogur son las especies bacterianas Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus.