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Procesos productivos en los que se utilizan los hongos¿de que manera se aprovecha en cada caso?

Procesos productivos en los que se utilizan los hongos ¿de que manera se aprovecha en cada caso? POR FAVOR ES PARA EL LUNES. URGENTE. Y GRACIAS.

En resumen

Entre los procesos productivos que se utilizan los hongos se encuentran : 1. Producción de bebidas alcohólicas : que se produce por la fermentación de la levadura Saccharomyces cerevisiae. 2.

Mejor respuesta

Deivisgds9948
10

Entre los procesos productivos que se utilizan los hongos se encuentran : 1.

Producción de bebidas alcohólicas : que se produce por la fermentación de la levadura Saccharomyces cerevisiae.

2. Maduración de quesos y productos cárnicos : mediante la formación de una cobertura de mohos.

3. En la industria medica y farmacéutica : para la producción de antibióticos como la penicilina.

4. En la industria química : durante la producción de enzimas, químicos o sustancias aromáticas.

5. Producción de lácteos y ácido cítrico : se emplean algunas levaduras que fermentan los productos.