Procedimiento que se realiza para preservar alimentos con sal?
Procedimiento que se realiza para preservar alimentos con sal. Por favor y mil gracias.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de DiabloLandazuri
En resumen
Se denomina salazón a un método destinado a preservar los alimentos, de forma que se encuentren disponibles para el consumo durante un mayor tiempo. El efecto de la salazón es la deshidratación parcial de los alimentos, el refuerzo del sabor y la inhibición de algunas bacterias.
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Mejor respuesta
Se denomina salazón a un método destinado a preservar los alimentos, de forma que se encuentren disponibles para el consumo durante un mayor tiempo.
El efecto de la salazón es la deshidratación parcial de los alimentos, el refuerzo del sabor y la inhibición de algunas bacterias.
Preguntas frecuentes
Procedimiento que se realiza para preservar alimentos con sal?
Se denomina salazón a un método destinado a preservar los alimentos, de forma que se encuentren disponibles para el consumo durante un mayor tiempo.
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