Principales funciones del agua en los seres vivos, por favor?

- Función disolvente de sustancias : El agua es el disolvente universal.

Prácticamente todas las biomoléculas se encuentran en su seno formando dispersiones, sean disoluciones auténticas o dispersiones coloidales.

Esta función deriva de su capacidad para unirse a moléculas de muy diferentes características (solvatación).

- Función bioquímica : El agua es el medio en el que transcurren las reacciones metabólicas.

Pero además participa activamente en muchas reacciones, siendo reactivo o producto de las mismas.

Por ejemplo, en las reacciones de hidrólisis enzimas llamadas hidrolasas rompen enlaces en presencia de agua e incorporando a ambos lados del enlace roto los iones hidrogeno e hidroxilo procedentes del agua.

El agua se forma como producto en muchas reacciones del metabolismo como la respiración y tiene una importancia fundamental en la fotosíntesis, aportando del hidrógeno necesario para la reducción del CO2.

También participa en la digestión de los alimentos en los organismos superiores.

- Función de transporte : El papel del agua como vehículo de transporte es una consecuencia directa de su capacidad disolvente.

Por esta función se incorporan los nutrientes y se eliminan los productos de desecho a través de las membranas celulares o se distribuyen en el organismo por medio de la sangre, la linfa o la savia.

- Función estructural : El agua participa a nivel molecular hidratando sustancias, macromoléculas, lo que les confiere estabilidad estructura.

A escala celular y orgánica el agua llena y da consistencia a las células y a muchos tejidos y órganos o incluso al cuerpo entero de muchos animales y plantas, sobre todo acuáticos.

Todo ello es consecuencia de la elevada fuerza de cohesión entre sus moléculas debido a los puentes de hidrógeno.

De esta forma se mantiene la columna de agua que es la savia bruta en el interior del xilema.

O la forma del ojo, lleno de los humores vítreo y acuoso que esencialmente son agua.

- Función amortiguadora mecánica : Como en el caso del líquido sinovial que disminuye el roce entre los huesos o el cefalorraquídeo que amortigua los posibles golpes del cráneo en el encéfalo.

- Función termorreguladora : Los líquidos internos como la sangre de los vertebrados tienden a mantener constante el equilibrio de temperaturas en el interior del cuerpo, calentando las partes más frías (piel) y enfriando aquellas más calientes (hígado, músculos).

También el sudor nos ayuda a refrigerarnos en verano o cuando hacemos ejercicio , al evaporarse refrigerando la superficie corporal.