Porque no todos los glucidos son dulces?

Hola q tal mira los carbohidratos ahi varios de ellos y los encuentras en : azucares, almidones y fibras y son de los principales nutrientes que aportan energia al cuerpo los tipos son : Monosacáridos Glucosa, fructosa, galactosa Disacáridos Sacarosa, lactosa, maltosa Polioles Isomaltosa, sorbitol, maltitol Oligosacáridos Maltodextrina, fructo - oligosacáridos Polisacáridos Almidón : Amilosa, amilopectina Polisacáridos Sin almidón : Celulosa, pectinas, hidrocoloides ahora los que hacen que se convierta en grasa son los azucares, siendo que por su agradable sabor se hace facil el ingerirlos sin llevar un control mientras que los otros que no son de buen sabor nuestro gusto los controla el hablar de los carbohidratos es algo extenso pero te dejo lo principal tu pregunta el porque no todos los carbohidratos son dulces? La respuesta es porque los 3 primeros Monosacáridos Disacáridos Polioles son los mas dulces los demas son provenientes del almidon y fibras como las verduras, el arroz el aguacate, etc. Saludos.