Porque la soja y el maiz son alimentos transgenicos?

Se denominasoya transgénicaosoja transgénicaa cualquier variedad desoyamodificada mediante técnicas deingeniería genéticapara que exprese genes de otros organismos.

Al igual que con otras plantastransgénicas, hay varios objetivos de cultivo que muchas veces son combinados, como tolerancia a herbicidas, resistencia a losinsectoso cambios en las propiedades y nutrientes.