Porfavor alguien me podría explicar como se clasifican los glúcidos?
Porfavor alguien me podría explicar como se clasifican los glúcidos?
En resumen
Se clasifican en : a. Monosacáridos (son los más simples), tienen sabor dulce, son incoloros y son solubles al agua ; ej : glucosa, fructosa b. Oligosacáridos (unión de 2 a 10 monosacáridos), ; ej : sacarosa, lactosa c.
Mejor respuesta
Se clasifican en :
a.
Monosacáridos (son los más simples), tienen sabor dulce, son incoloros y son solubles al agua ; ej : glucosa, fructosa
b.
Oligosacáridos (unión de 2 a 10 monosacáridos), ; ej : sacarosa, lactosa
c.
Polisacáridos (más de 10 monosacáridos) ; ej : celulosa, almidón uwu.
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