¿Por qué se dice que las proteínas son anfóteras?
¿Por qué se dice que las proteínas son anfóteras?
En resumen
Podemos decir que las proteínas son anfóteras porque dependiendo el pH que la contiene pueden reaccionar como ácido o base.
Mejor respuesta
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Podemos decir que las proteínas son anfóteras porque dependiendo el pH que la contiene pueden reaccionar como ácido o base.
Las proteínas son sumamente importantes en el cuerpo humano, estas nos permite formar diferentes reacciones y que ocurran diferentes procesos asociados al metabolismo.
La proteína más abundante en el organismo es el colágeno.
Es sumamente importante en la piel y en diferentes procesos de generación y regeneración.
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Respuesta 2
LAS PROTEINAS SON ANFOTERAS POR QUE DEPENDIENDO DEL PH QUE LAS CONTIENEN PUEDEN FUNCIONAR COMO BASES O COMO O COMO ACIDOS.
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