¿Por que no es cierta la frase "las arterias llevan sangre con oxigeno y las venas sin oxigeno"?

Porque en nuestro caso, que tenemos una circulación doble (la sangre pasa dos veces por el corazón para recorrer el cuerpo en susi totalidad) y completa (la sangre rica en O2 y la rica en CO2 no se mezclan por la existencia de un tabique que separa los ventrículos) las arterias llevan la sangre del corazón a otros órganos y las venas la llevan desde los órganos al corazón, en el caso de la arteria aorta sí que lleva sangre rica en O2, pero la de la arteria pulmonar es rica en CO2, y respecto a las venas, las venas cavas llevan la sangre rica en CO2 hasta el corazón y las venas pulmonares llevan sangre cargada de O2 que proviene de los pulmones.