Por que los ácidos grasos son moléculas saponificables?
Por que los ácidos grasos son moléculas saponificables.
Por que los ácidos grasos son moléculas saponificables.
En resumen
La saponificación es la reacción química que se utiliza para formar jabones a partir de grasas.
La saponificación es la reacción química que se utiliza para formar jabones a partir de grasas.
Consiste en un ataque con una base fuerte, que rompe las moléculas de las grasas más habituales en el tejido adiposo animal, los triglicéridos, para dar lugar a sales de ácidos grasos, que gracias a su naturaleza anfipática, actúan como detergentes.
Dicha reacción ha dado nombre a todo un grupo de compuestos lipídicos, que tienen en común estar formados por ácidos grasos y otras sustancias, lo que hace posible que reaccionen de este modo.
Fin las cuales gracias a esas sustancias .
Respuesta : con la f la cual se llama molécula adiposaExplicación : : ).
Lo siento no es una respuesta, Solo quería decir que yo también me lo pregunto.
La a es un acido graso.
Respuesta : Es la D que es la glicerina, y el compuesto que se forma se denomina triglicéridosExplicación :