Me pueden decir cuales son las funciones de las proteínas ?

Las proteinas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales.

Las funciones de las proteinas son específicas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones, etc.

Todas las proteinas realizan su función de la misma manera : por unión selectiva a moléculas.

Las proteinas estructurales se agregan a otras moléculas de la misma proteina para originar una estructura mayor.

Sin embargo, otras proteinas se unen a moléculas distintas : los anticuerpos a los antígenos específicos, la hemoglobina al oxígeno, las enzimas a sus sustratos, los reguladores de la expresión génica al ADN, las hormonas a sus receptores específicos, etc.