¿me podrian decir cuales son las bacterias encargadas de la fermentación del yogur?
¿me podrian decir cuales son las bacterias encargadas de la fermentación del yogur?
En resumen
Lacto - bacterias o Bacterias lacticas.
Mejor respuesta
9
Lacto - bacterias o Bacterias lacticas.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
EsLactobacillus bulgaricus el encargado de hacer el yogurt.
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