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Mayonesa es mezcla o sustancia?

Mayonesa es mezcla o sustancia.

En resumen

Es una mezcla, una emulsión del aceite, cítrico (vinagre o limón) y huevo (que contiene 50% de agua).

Mejor respuesta

Kathymarilin
7

Es una mezcla, una emulsión del aceite, cítrico (vinagre o limón) y huevo (que contiene 50% de agua).

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Respuesta 2

Cecii4
0

Mezcla por que tiene muchas mezclas y condimentos.