Mayonesa es mezcla o sustancia?
Mayonesa es mezcla o sustancia.
Pregunta de Biología · 2 respuestas · 8 votos · mejor respuesta de Kathymarilin
En resumen
Es una mezcla, una emulsión del aceite, cítrico (vinagre o limón) y huevo (que contiene 50% de agua).
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Es una mezcla, una emulsión del aceite, cítrico (vinagre o limón) y huevo (que contiene 50% de agua).
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Mezcla por que tiene muchas mezclas y condimentos.
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Mayonesa es mezcla o sustancia?
Es una mezcla, una emulsión del aceite, cítrico (vinagre o limón) y huevo (que contiene 50% de agua).
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