¿los jugos intestinales degradan todo tipo de nutrientes?
¿los jugos intestinales degradan todo tipo de nutrientes?
Pregunta de Biología · 2 respuestas · mejor respuesta de Conegipo
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No, lo que digiere principalmente el estómago son las proteínas por medio de la pepsina ("versión activa" del pepsinógeno que se activa al encontrarse en un medio ácido que es el producido por el HCl) ; entre otras cosas el estomago también se encarga de la absorción de iones Ca y Fe ; sin embargo ni los glúcidos ni los lípidos se ven afectados por los jugos gástricos.
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Respuesta : No, degrada mas que todo proteinasExplicación :
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