Los deportistas se someten a un esfuerzo prolongado y para esto tienen una dieta rica en carbohidratos¿Por que?

Realmente, en todas las acciones cotidianas de tu día a día y para dar soporte a la función interna (corazón, sistema respiratorio…) tu cuerpo utiliza laenergía procedente de las grasas. De manera basal, nuestro ritmo metabólico se encuentra en una zona normalizada, que sólo será alterada en las situaciones descritas comoestrés, esto es, producir una demanda de energía fuera de lo común, tal como un entrenamiento. Otros momentos donde el cuerpo no utiliza la grasa es tras las comidas, por el efecto de lainsulina(esta hormona es antagónica de la lipólisis, y mientras se encuentre elevada, no se produce la pérdida de grasa).