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La quinua y sus propiedades conteste plizzzzzzzz : 3 diganme?

La quinua y sus propiedades conteste plizzzzzzzz : 3 diganme.

En resumen

Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%. Está compuesta por : minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo. Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral. ​Su contenido en grasa es rico en Omega 6.

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Alex446
9

Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%.

Está compuesta por : minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.

Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.

​Su contenido en grasa es rico en Omega 6.

Es una importante fuente de fibra soluble e insoluble.

Tiene un índice glucémico muy bajo.