La personas que preparan alimentos tienen una gran responsabilidad en la prevencion de transmicion de enfermedades. Señala 6 practicas que deben ser tomadas en cuenta por favor.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 2 votos · mejor respuesta de Hermosa765
La limpieza en general
la protección de los alimentos utilizando guantes, gorros etc
si se tiene alguna enfermedad leve como gripa usar tapabocas
lavarse las manos muy bien
estar en constante limpieza VPN los utensilios que utilizamos
evitar dejar el trabajo a un lado mientras lo estamos realizando ya que muchas bacterias pueden trasladarse a los alimentos
tener una muy buena higiene personal ya sea como se pide en muchos establecimientos uñas cortas cabello recogido o con gorro ; tapabocas , delantales etc.
• La vacunación o inmunización• La fluoración de las aguas• La enseñanza o el consejo del cepillado dental• La búsqueda activa de factores de riesgo o cambios iniciales que indiquen una enfermedad en pacientes…
La higiene es un hábito fundamental para reducir las posibilidades de que nuestro organismo entre en contacto con gérmenes peligrosos para nuestra salud.
Los alimentos deben ser transformados porque muchos de ellos deben pasar por un proceso antes de llegar al consumidor. Ejemplo el arroz cuando se obtiene la cosecha el arroz debe pasar por un proceso para poder…