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La fructosa como se identifica de carvohidratos en biología?

La fructosa como se identifica de carvohidratos en biologia.

Pregunta de Biología · 1 respuesta · 3 votos · mejor respuesta de Angelxcaduto1

En resumen

La fructosa ha sido utilizada tradicionalmente comoedulcorantepara losdiabéticos. Sin embargo, en los últimos tiempos se ha convertido en objeto de polémica al ser asociada como causa principal de la obesidad. De forma molecular C6H12O6.

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Angelxcaduto1
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La fructosa ha sido utilizada tradicionalmente comoedulcorantepara losdiabéticos.

Sin embargo, en los últimos tiempos se ha convertido en objeto de polémica al ser asociada como causa principal de la obesidad.

De forma molecular C6H12O6.

Es un isómero de compensación de función de la glucosa, es levógira y tiene tres carbonos asimétricos por lo tanto ella es uno de los componentes de los cuatro pares deenantiómeros.

Es una ceto - hexosa y pertenece a la serie D.

Su nombre sistemático es 1, 3, 4, 5, 6 pentahidroxi - 2 - hexanona.

Preguntas frecuentes

La fructosa como se identifica de carvohidratos en biología?

La fructosa ha sido utilizada tradicionalmente comoedulcorantepara losdiabéticos.