La composición en nutrientes del pan es : 60% de glucidos, 31% de agua, 8% de proteínas & el 1% de lipidos. Calcula el contenido de energético de 85 gramos de pan?
En resumen
Mi profesora me dijo algo como que tenia que multiplicar y tal y sumar o algo asi y yo hice algo asi : 60% de 85 = 51 8% de 85 = 6. 8 51×4 = 204 1% de 85 = 0. 85 0. 85×9 = 2. 65 Luego sumamos esto últimos valores y me dará 206.
Mi profesora me dijo algo como que tenia que multiplicar y tal y sumar o algo asi y yo hice algo asi : 60% de 85 = 51 8% de 85 = 6.
8 51×4 = 204 1% de 85 = 0.
85 0.
85×9 = 2.
65
Luego sumamos esto últimos valores y me dará 206.
65 ; pero la profesora me dijo que tenia que dar 211.
65 como lo hago?
Respuesta : 211, 65 Kcal o 884, 697kJExplicación : 60% de 85 = 51 glúcidos31% de 85 = 26, 35 agua8% de 85 = 6, 8 proteinas1% de 85 = 0, 85 lípidosPara sacar glúcidos 51×4 = 204kcalPara sacar lípidos 0, 85×9 = 7, 65kcalSe suma todo menos el agua ya que no tiene valor energético.
204 + 6, 8 + 7, 65 = 211, 65kcalPara sacar kJ se haría una regla de 3 : 211, 65×4, 18÷1 = 884, 697kJ.
Hidratos de carbono. Los nutricionistas dicen que para que una dieta sea equilibrada necesita que al menos el 50% de las calorías ingeridas provengan de los hidratos de carbono. . Fibra. . Vitaminas B. . Minerales.
En el pan de hamburguesa hay proteinas.
Proteinas : Forman estructuras como la piel, el pelo y los músculos. Lípidos : Guardar energía para posibles necesidades a lo largo del tiempo. Glúcidos : Proporcionan energía inmediata a el organismo.
Respuesta : El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al quemarse en presencia de oxígeno. Espero te sirva de algo.