En resumen

Querras decir maltosa o. O La maltosa es un azúcar , que se forma por la acción de la amilasa sobre el almidón. La maltosa es soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol y cristaliza en finas agujas. Gira el plano de polarización de la luz a la derecha .

Mejor respuesta

Lilism57
4

Querras decir maltosa o.

O

La maltosa es un azúcar , que se forma por la acción de la amilasa sobre el almidón.

La maltosa es soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol y cristaliza en finas agujas.

Gira el plano de polarización de la luz a la derecha .