Interpretar el concepto de nutrición y reconocer los sistemas que intervienen en ella?
Interpretar el concepto de nutrición y reconocer los sistemas que intervienen en ella. Identificar las diferencias en los procesos de ingestión, digestión y egestión. Analizar la relación que existe entre la digestión mecánica y química y su papel en la eficiencia del proceso digestivo. Reconocer la acción de las enzimas. Identificar las patologías digestivas más comunes y reconocer modos de prevención.