Información sobre la frambuesa?
Información sobre la frambuesa.
1Glec
En resumen
DescripciónSe trata de un arbusto perenne de entre 1, 5 y 2, 5m de altura. Crece con mayor frecuencia en claros de bosques o prados, en especial donde el fuego o las talas han dejado un espacio abierto para que medre esta colonizadora oportunista.
Mejor respuesta
DescripciónSe trata de un arbusto perenne
de entre 1, 5 y 2, 5m de altura.
Crece con mayor frecuencia en claros de
bosques o prados, en especial donde el fuego o las talas han dejado un
espacio abierto para que medre esta colonizadora oportunista.
Es de
fácil cultivo y tiene tendencia a extenderse a menos que se la mantenga
bajo control.
Prefiere suelos profundos y ácidos, pues los calcáreos le
producen clorosis.
Su fruto es conocido con el mismo nombre que la planta y consiste en una polidrupa de sabor fuerte y dulce.
La frambuesa fructifica a finales de verano o principios de otoño.
Esta fruta del bosque es parecida a la zarzamora, pero más pequeña y blanda.
La frambuesa negra (Rubus occidentalis) y la frambuesa azul (Rubus leucodermis) son oriundas de América.
En Asia (desde la India hasta China) existen alrededor de 180 tipos de frambuesas todavía no catalogados.
Actualmente existen dos cruces de R.
Idaeus con especies americanas R.
Occidentalis.
De estos cruces se han obtenido diferentes variedades para mejorar la
producción de fruto, que llega a las dos cosechas anuales (floración de
primavera y estival).
Frambueso con flores.
Frambueso inmaduro.
La frambuesa amarilla se adapta fácilmente a zonas húmedas, creciendo
generalmente en campos, zonas pantanosas y en bosques claros.
Es
consumida habitualmente en países escandinavos.
Presenta tres
variedades : goldie, amber y fallgold.
PropiedadesEntre otros nutrientes, sus frutas contienen cantidades considerables de ácido elágico, una sustancia que podría ser beneficiosa en la quimioprevención de ciertos tipos de cáncer.
Las frambuesas oscuras (negras y azules) contienen cantidades considerables de antocianina —igual que el ácido elágico, un biofenol—
que se aplica contra los radicales libres de oxígeno, los que provocan
la degeneración de células y de los órganos en mamíferos.
Estudios de la
Universidad Estatal de Ohio dirigidos por el profesor Gary Stoner llevaron a la presentación de una solicitud de patente en los Estados Unidos (USPTO),
respecto de los usos del ácido elágico y la antocianina para combatir
la degeneración de órganos y diferentes tipos de cáncer.
Un tazón con frambuesas recién cosechadas
QuímicaLa vitamina C y los compuestos fenólicos están presentes en las frambuesas rojas.
En particular, las antocianinas cianidina - 3 - sophorosida, cianidina - 3 - (2 (G) - glucosylrutinoside) y cianidina - 3 - glucósido, los dos elagitaninos sanguiin H - 6 y lambertianina C están presentes junto con niveles de trazas de flavonoles, ácido elágico e hidroxicinamato.
1
Los compuestos polifenólicos de las semillas de frambuesa tienen efectos antioxidantes in vitro, 2 3 pero no tienen efecto antioxidante demostrado en los seres humanos.
4
A pesar de las cetonas de frambuesa que se encuentran en los aceites de
semillas se comercializan como que tienen beneficios para bajar de
peso, 5 no hay evidencia clínica de este efecto en los seres humanos.
6.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
FRAMBUESAPropiedadesLa frambuesa, conocida también como fresa del bosque, es un hermoso fruto del frambueso o sangüeso, planta que crece silvestre en todos los países de clima templado.
Pertenece a la familia de las Rosáceas, que incluye más de 2.
000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles que crecen por las regiones templadas de todo el mundo.
Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia.
La frambuesa es una fruta muy utilizada en cientos de recetas que enriquecen la gastronomía típica de países del centro y del norte de Europa.
Preguntas relacionadas de Biología
Informacion sobre la ingestion?
La ingestión es la introducción del alimento al aparato digestivo, y se realiza a través de la boca.
1 respuesta 6
Información todo sobre sinecologia?
La sinecologia es la ciencia que estudia como un todo entre las relaciones entre las comunidades biológicas y de los ecosistemas de la tierra. La sinecologia es el estudio de comunidades, es decir medios ambientales…
1 respuesta 0
Necesito una información sobre la fotonastia en las plantas, quien me puede decir más información?
Nastia es un movimiento pasajero de determinados órganos de un vegetal frente a un estímulo de carácter externo y difuso, basada en procesos de crecimiento o en el cambio de turgencia de grupos de células que varían su…
1 respuesta 6