Informacion sobre flor de higo?
Informacion sobre flor de higo! (donde nace, cuando florece, en que epoca, tipo, caracteristica de la especie) urgenteee!
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En resumen
Después pasa por las flores macho que todavía no están maduras y aún no tienen polen. Se adentra hasta las flores femeninas y las cubre con el polen que trae sobre ella desde elhigoen el que creció. Ahora las flores pueden desarrollarse.
Después pasa por las flores macho que todavía no están maduras y aún no tienen polen.
Se adentra hasta las flores femeninas y las cubre con el polen que trae sobre ella desde elhigoen el que creció.
Ahora las flores pueden desarrollarse.
(Los higos tienen tres tipos de flores : machos, hembras de estilo corto y hembras de estilo largo.
Las avispas hembra de la higuera sólo pueden alcanzar con sus ovopositores los ovarios de las flores hembra de estilo corto.
Por lo tanto, las flores cortas alimentan a las avispas, mientras que las largas se convierten en semillas).
Una vez en elhigo, pone sus huevos en la pequeña flor femenina y muere poco después.
Los huevos eclosionan y las larvas se desarrollan rápidamente.
La higuera detecta químicamente la presencia del huevo y lo rodea de tejido vegetal.
Eso proporciona a la larva, que nace dentro delhigo, suficiente alimento para crecer y recomenzar el ciclo.
Hasta que la muerte nos separe
Las avispas macho nacen primero, y emergen con un aspecto muy diferente al de una avispa : ¡no tienen ojos ni alas!
Aún así son perfectamente capaces de detectar las hembras recién nacidas y copular con ellas.
Después mueren.
Pero antes de morir, aún cumplen con otro deber : convertir la entrada original en un túnel más ancho para que las hembras puedan salir sin perder las alas.
Elhigoes un «fruto» obtenido de la higuera(Ficus carica).
Desde el punto de vista botánico el higo no es un fruto sino unainfrutescencia(o sea un conjunto de frutos).
Existen más de 750 especies de higos diferentes entre las que hay comestibles y no comestibles.
Esta «fruta» podría provenir de Asia occidental, aunque posteriormente se distribuyó por todo el Mediterráneo.
Se sabe que el ser humano ya lo conocía y recolectaba antes del año9000a.
C. Los higos miden 6 ó 7cmde largo y 4, 5a 5, 5cm de diámetro.
Son muy estacionales y se pueden encontrar fácilmente en los meses de agosto y septiembre en el hemisferio norte, o febrero y marzo en el hemisferio sur.
Algunas higueras, llamadas breveras, bíferas o reflorecientes, producen dos cosechas al año : las brevas en junio y los higos entre finales de agosto y principios de septiembre.
Las brevas son higos que no han llegado a madurar en otoño, conservándose en estado latente sobre la madera durante el invierno, alcanzando su madurez en la primavera siguiente.
Las brevas tienen un alto valor comercial por su tamaño y precocidad superiores a los de los higos.
Las higueras que solo dan una cosecha de higos (entre agosto y los primeros fríos del otoño) se conocen con el nombre de higueras uníferas.
2Índice[ocultar]1Floración2Polinización3Propiedades nutritivas3.
1Composición por cada 100 g de higo fresco4El higo seco5Producción6Gastronomía7Véase también8Referencias9Bibliografía10Enlaces externosFloración[editar]En esta especie la organización floral es bastante compleja.
En un principio se pensó que la higuera no tenía flores, pero luego se hizo patente que las flores están ocultas, encerradas en el interior de un receptáculo en forma de pera que tiene una pequeña apertura apical (ostíolo).
Estas flores originarán unos pequeñosaqueniosvulgarmente llamadospepitas, rodeados de unmesocarpiocarnoso y que son los verdaderos frutos (o seadrupéolas) de la higuera.
Al conjunto se le da el nombre desiconoy constituye el higo que, entonces, es unfalso fruto.
Está cubierto de una piel fina que da color a su exterior y según la variedad puede ser de diferentes colores y tamaños, que van del verde, morado o negro.
La pulpa con alto contenido energético es carnosa y de intenso sabor dulce.
En laribera mediterráneaespañola existen diversas denominaciones del higo, en referencia a la forma, especie, tamaño y color.
Polinización[editar]Lapolinizaciónla efectúan unas especies deinsectoshimenópteroso pequeñas avispas en una forma muy peculiar, en un caso típico desimbiosis / mutualismo.
Existe una especie de avispas adaptada a cada especie de higuera.
LaBlastophaga psenespoliniza al higo común.
La hembra penetra alsiconopor un orificio natural apical llamadoostíolo, deposita sus huevos y allí muere después de polinizarlo.
Cuando las crías nacen, los machos fecundan a las hembras que aún están en el ovario y mueren dentro, nunca salen.
Las avispillas hembras fecundadas salen por el ostíolo llevándose consigo el polen de las flores masculinas.
Muchas higueras silvestres son de dos tipos, uno femenino y otrohermafrodita, por ejemplo el higo comúnmente llamado "turco" o "griego" (variedad Smirna o Zmir).
Para efectuar su polinización se ha usado desde miles de años el método llamadocaprificaciónque consiste en colgar ramas de la higuera con higos masculinos, llamados higos de cabras porque no son comestibles, cerca de las higueras de fruto para que las avispas hembras vayan de una planta a otra y efectúen su polinización y fructificación.
3En cambio la mayoría de las variedades de consumo humano no necesitan de este método, ya que son partenogenéticas y siempre dan fruto en ausencia de polinizador.
Propiedades nutritivas[editar]Las especies comestibles son muy digestivas porque contienen una sustancia llamadacradinaque es un fermento digestivo y alto contenido en fibra mejorando el tránsito intestinal por ello también es utilizado como laxante ; ácidos orgánicos como elácido cítrico, málicoyacético ; sales comopotasio, magnesioycalcio, y vitaminasA, B1, B2, B3yC.
Contiene un 80% de agua y altos contenidos en hidratos de carbono como lasacarosa, fructosayglucosa.
Los frutos no maduros resultan tóxicos para el estómago.
Composición por cada 100 g de higo fresco[editar]Higo (fruta)
Valores nutricionales por 100gagua : 80 gfibras : 2, 5 a 3, 3gvalor energético : 65, 7 - 74 kcalgrasas : 300mgcarbohidratos : 12 - 16 gproteínas : 750 mgcenizas : 0, 6 gOligoelementospotasio : 232 - 235 mgcalcio : 38 mgmagnesio : 17 - 20 mghierro : 0, 37 mgsodio : 1 mgVitaminasprovitamina A : 25 µgvitamina B1 : 60 µgvitamina B2 : 50 µgvitamina B3 : 420 µgvitamina C : 2 - 2, 3 mgEl higo.