Indaga como podemos retrasar el proceso de oxígeno de una fruta , alguien sabe?
Indaga como podemos retrasar el proceso de oxigeno de una fruta , alguien sabe.
Indaga como podemos retrasar el proceso de oxigeno de una fruta , alguien sabe.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Lety12345
En resumen
LO QUE DEBES HACER es no cortar la fruta hasta el momento de ser consumida, puesal cortarla entra en contacto con el oxigeno, el cual acelera el proceso de oxidación.
LO QUE DEBES HACER es no cortar la fruta hasta el momento de ser consumida, puesal cortarla entra en contacto con el oxigeno, el cual acelera el proceso de oxidación.
Pero también hay otra forma y para eso necesitaras : limón, fundas o envoltorio plástico y recipientes para congelar, el procedimiento es muy sencillo, solo debes picar la fruta a tu gusto y echar en ella el jugo del limón, luego pon la fruta en el recipiente de plástico o de vidrio tápala para evitar que el oxigeno llegue a las células de la fruta yesta se oxide.
LO QUE DEBES HACER es no cortar la fruta hasta el momento de ser consumida, puesal cortarla entra en contacto con el oxigeno, el cual acelera el proceso de oxidación.
La descomposición de los alimentos implica cambios en sus características, correspondientes a sabor, olor, textura, que ocurre por la degradación de los tejidos de este alimento. Existen dos factores que influyen en la…
Veamos, los alimentos se pueden descomponer por varios factores, uno de ellos son los fenómenos vitales como por ejemplo algunos microorganismos como parásitos o bacterias, pero también se pueden descomponer por otros…
Pues una fruta reduce el tiempo de oxidación cuando ésta es cortada, la forma de retrasar el tiempo de oxidación es no cortarla, en caso de que la hayas cortado tienes que buscar una forma de reducir el oxígeno al que…