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Importancia de las bacterias en la alimentacion?

Importancia de las bacterias en la alimentacion.

En resumen

Los lactobacillus, son bacterias que utilizan la fermentación láctica para obtener energía ; estos organismos transforman la lactosa de la leche en glucosa y posteriormente en ácido láctico. Este proceso tiene importancia industrial ya que se utiliza en la fabricación de yogurt.

Mejor respuesta

Kgarc
3

Los lactobacillus, son bacterias que utilizan la fermentación láctica para obtener energía ; estos organismos transforman la lactosa de la leche en glucosa y posteriormente en ácido láctico.

Este proceso tiene importancia industrial ya que se utiliza en la fabricación de yogurt.

- Estas bacterias son capaces de ejercer la acción antitumoral al inhibir agentes químicos carcinogénicos.

Reduciendo el riesgo de padecer ciertos tumores cancerígenos, como el de mama, colon y recto.

- Ayudan a la digestión y la protegen contra otras bacterias dañinas.

- Ayudan a la mejor absorcion de nutrientes esenciales en el cuerpo.

En resumen cumplen un papel en la mantención de la salud, la prevención de enfermedades y el equilibrio del ecosistema gastrointestinal.

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Respuesta 2

Mila76
0

Te enferma, tehace que te de dolor de panza, dolor de cabeza, dolor de otras partes y te podría dar un paro cardiaco.