Hace mucho tiempo la sal de cocina que se utilizaba en la mesa , salia directo de las minas de explotación a los alimentos. En ultimas décadas se le ha adicionado yodo como mineral complementario. ¡cual sera la razón de la presencia de yodo en sal de cocina?
En resumen
Respuesta : La sal yodada es una forma de sal de mesa, ahora se le agrega yodo para cubrir la carencia de este en la dieta diaria.
Respuesta : La sal yodada es una forma de sal de mesa, ahora se le agrega yodo para cubrir la carencia de este en la dieta diaria.
Explicación : La deficiencia de yodo en la dieta puede producir problemas de la glándula tiroides y podría generar una enfermedad llamada (Bocio), la falta de yodo puede causar demencia y afectar al feto durante el embarazo teniendo graves consecuencias en su desarrollo.