Funcion de las bacterias en el aparato digestivo de los rumiantes?
Funcion de las bacterias en el aparato digestivo de los rumiantes.
Funcion de las bacterias en el aparato digestivo de los rumiantes.
En resumen
Anatomía El tubo digestivo del vacuno de carne consta de la boca, lengua, dientes, esófago, los preestómagos (librillo, redecilla, panza), estómago verdadero (cuajar), intestino delgado, intestino grueso y ano. Como glándulas anexas al mismo figuran el hígado, el páncreas.
Anatomía
El tubo digestivo del vacuno de carne consta de la boca, lengua, dientes, esófago, los preestómagos (librillo, redecilla, panza), estómago verdadero (cuajar), intestino delgado, intestino grueso y ano.
Como glándulas anexas al mismo figuran el hígado, el páncreas.
A lo largo de estos órganos, se desarrollan los diferentes procesos digestivos, destinados a la asimilación por el organismo de los nutrientes y a la excreción de los resíduos generados durante la misma.
De los 4 compartimentos gástricos, los 3 primeros (prestómagos), forman el estómago anterior (EA).
Son cavidades sin estructuras glandulares (es decir, no emiten secrecciones).
Están preparadas para la función fermentativa bacteriana y la absorción de nutrientes.
El rumen y el retículo forman el sector gástrico anterior, acoplado y coordinado funcionalmente con la 3ª cavidad, el omaso, por medio del esfínter retículo - omasal.
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