Explique que son los oligosacáridos y de 2 ejemplo de ellos?
Explique que son los oligosacáridos y de 2 ejemplo de ellos.
Mejor respuesta
Los oligosacáridos son moléculas constituidas por la unión de 2 a 10 monosacáridos cíclicos, pueden ser lineales o ramificados mediante enlaces de tipo glucosídicos, un enlace covalente que se establece entre grupos alcohol de dos monosacáridos, con desprendimiento de una molécula de agua.
Ejemplos la lactosa o la sacarosa.
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Respuesta 2
Los oligosacáridos son polímeros de hasta 20 unidades de monosacáridos.
La unión de los monosacáridos tiene lugar mediante enlaces glicosídicos, un tipo concreto de enlace acetálico.
Los más abundantes son los disacáridos, oligosacáridos formados por dos monosacáridos, iguales o distintos.
La lactosa o azúcar de leche (glucosa + galactosa), que aparece en los productos lácteos y se forma por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa.
. La sacarosa o azúcar de mesa (glucosa + fructosa) que aparece en los productos azucarados, como la remolacha y la caña.
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1 respuesta 9
10 ejemplos de oligosacaridos por favor?
1_La lactosa o azúcar de leche (glucosa + lacteosa) 2_La sacarosa o azúcar de mesa(glucosa + fructurosa) 3_La maltosa(glucosa + glucosa).
2 respuestas 10